Danas, đumbir se diljem svijeta koristi i kod problema s probavom, za liječenje kašlja i prehlade, problema s disanjem, bolovima i impotencijom.
Crni papar poznati je začin koji djeluje protiv upala, podiže raspoloženje, potiče metabolizam i jača imunitet.
Aromatični čaj u kojem se ove namirnice savršeno nadopunjuju bit će vam stoga prava šalica puna energije i zdravlja.
Neka vam postane redovni zimski napitak.
Sastojci:
– 250 gr svježeg đumbira, narezanog na tanke ploške
– 1 l vode
– 120 gr smeđeg šećera ili meda
– prstohvat crnog papra
– svježe iscijeđeni sok od jednog limuna
– ploške limuna za ukrašavanje
Priprema:
Zakuhajte đumbir sa šećerom u vodi do vrenja, na blagoj vatri. Miješajte kako biste otopili šećer.
Poklopite i neka lagano vrije 30 minuta.
Procijedite čaj, dodajte crni papar, limunov sok i još vode, po želji.
Poslužite vrući čaj u malim šalicama, koje možete ukrasiti kriškama limuna.
Umjesto smeđeg šećera, možete isprobati druge, prirodne zaslađivače poput agava sirupa ili stevije.
Uživajte u ovom toplom i aromatičnom napitku koji će vas ugrijati, okrijepiti i osigurati vam šalicu – zdravlja.
Izvor: alternativa-za-vas.com
